ヒメジコーヒーファクトリーのロゴマーク ヒメジコーヒーファクトリーのロゴタイプ

本日の日替わりコーヒーは
グァテマラ パカマラワイニー

ベリー系のフレーバーのコーヒーです。冷めるに従って厚みを増し赤ワインのようなテイストと共に甘みが強くなります。 詳細を見る

HCFからのお知らせです

定休日が水曜日に変更になりました。日曜日は営業しておりますので、よろしくお願いします。

ヒメジコーヒーファクトリーの6つの特徴

ヒメジコーヒーファクトリーの焙煎機とポアステディ

① 焙煎機とポアステディ

焙煎機にこだわるのはもちろん、淹れ方を追究した「POURSTEADY」を導入しており、絶妙な風味を引き出します。詳細を見る

ヒメジコーヒーファクトリーの販売中のコーヒー豆の一覧

② 販売中のコーヒー豆の一覧

鮮度が命のコーヒー豆。日々、厳選されたコーヒー豆を販売しております。現在販売中のコーヒー豆を御覧ください。詳細を見る

ヒメジコーヒーファクトリーの店内メニュー

③ 店内メニュー

「日替わりコーヒー」を店内でご賞味いただけます。毎日更新の日替わりコーヒーを、ぜひご賞味くださいませ。詳細を見る

ヒメジコーヒーファクトリーのテイクアウトメニュー

④ テイクアウトメニュー

コーヒー豆のほか、日替わりコーヒー・ホットオーレ・アイスコーヒー・アイスオーレがテイクアウトできます。詳細を見る

ヒメジコーヒーファクトリーのマイスターが語るコーヒー

⑤ マイスターが語るコーヒー

SCAJコーヒーマイスターがお届けする、こだわりのスペシャルティーコーヒーとは何かを御覧ください。詳細を見る

ヒメジコーヒーファクトリーの美味しいコーヒーの淹れ方

⑥ 美味しいコーヒーの淹れ方

豆を購入したあと、ご家庭で美味しくコーヒーを淹れるにはどうすればよいのか?マイスターおすすめの淹れ方はこちらです。詳細を見る

厳選されたコーヒー豆をチョイス

コーヒーは「香り」「酸味」「苦味」「コク」で風味が決まるといわれています。それはコーヒー豆の選出、保存方法、焙煎方法、挽き方、淹れ方など、さまざまな要因で決定づけられます。ヒメジコーヒーファクトリーでは、おすすめのファクトリーブレンドのほか、さまざまなコーヒー豆を厳選して取り扱っておりますので、ぜひお気に入りのコーヒーを見つけてください。