販売中のコーヒー豆の一覧
掲載されているコーヒー豆でも、店頭において売り切れている場合がございます。詳しくは店頭でご確認ください。またその日の気分をご相談いただければ、お客様に合ったコーヒー豆をご提案いたします。気軽にご相談ください。
ファクトリーブレンド
当店の一押しコーヒーとなります。苦み・酸味・甘みのバランスの取れたお品となります。朝食時、ケーキ等とご一緒に飲んで頂ければと思います。
- 100g
- 750円
- 250g
- 1,500円
- 500g
- 3,000円
ファクトリーフレンチ
ファクトリーフレンチは深煎りで苦みとパンチを効かせた珈琲になります。アイスコーヒーやカフェオレにお使いいただければ満足いただける事間違いなし!
- 100g
- 750円
- 250g
- 1,500円
- 500g
- 3,000円
ブラジル№2・マンチケーラ
マンチケーラの豊富な森林が雨を溜め込み、いくつもの湧き水が流れ、豊かな土壌と豊富な水源に恵まれたこの地域は、ブラジルコーヒー生産地では稀です。 日本では、この近くにあるカルモデミナスが先に有名になりましたが、南マンチケーラのコーヒーは、カップオブエキセレンスの常連で、2001年から毎年入賞しており、実に359回にもなります。
- 100g
- 750円
- 250g
- 1,500円
- 500g
- 3,000円
ブラジル クィーンショコラ
クィーンショコラは、セラード南西部(ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境)に広がる台地、イビラシ地域で収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクああり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。 ■ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し、約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けてきており、上質なコーヒーを持続的に供給するため、生産者への取組提案やカップ評価のフィードバックなどに基づいて作られたコーヒーです。 ■ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。
- 100g
- 750円
- 250g
- 1,500円
- 500g
- 3,000円
ミャンマー スターマウンテン(星山)
ミャンマースターマウンテン星山(セイザン)は、スペシャリティコーヒーエキスポで高評価を得て世界中から注目されたミャンマーのコーヒーです。 シルクのように上品で、コクがあり、バランスのとれた味わいは、世界トップレベルの証「Qグレード」を獲得しました。 アジアンスペシャリティという異名も持つ「星山」は、希少で滅多に出会うことが出来ないコーヒーですので、ぜひこの機会に一度お試し下さい。
- 100g
- 750円
- 250g
- 1,500円
- 500g
- 3,000円
エチオピア モカ・イルガチャフェG2
モカ・イルガチャフェG2は甘く切ない香りという表現をされたお客様もおられましたがほろ苦さの中に酸味が特徴で酸味が苦手という方にもお勧めしたいコーヒーです。
- 100g
- 800円
- 250g
- 1,600円
- 500g
- 3,200円
タンザニアAAトップイエンガ
タンザニアでは、従来スペシャリティコーヒー生産地の主流は、北部のアルーシャやンゴロンゴロ地区でした。北部の生産量は少ないけれど高品質な老舗農園が多いことが特徴です。品種もブルボン種を中心に栽培し、精選設備や乾燥場の整備などが、品質向上に繋がっています。 過去、AFCA品評会のタンザニア部門において、1位・2位・4位を獲得し、品質の高さを国内外に示す結果となりました。
- 100g
- 850円
- 250g
- 1,700円
- 500g
- 3,400円
バリ神山ハニー
バリ神山ハニーは、インドネシアのバリ島で栽培されたコーヒー豆で、ハニープロセスという製法で精製されています。コーヒーを収穫した時に果肉を除去した後、果肉の周りについたミューシレージを残したままゆっくりと乾燥させる製法をとっています。こうすることによってミューシレージの甘みが豆に移り、ハチミツのような香りやコクをもった豆になります。
- 100g
- 850円
- 250g
- 1,700円
- 500g
- 3,400円
ニカラグア・オメテペ・パカマラ
パカマラの特徴は甘味、コク、酸味のバランスが魅力のコーヒーです。ココア系の甘みと柑橘系の酸味をお楽しみください。
- 100g
- 1,100円
- 250g
- 2,200円
- 500g
- 4,400円
ブラジル・カフェインレス
カフェインを99.9%以上除去されていますので妊娠中・夜コーヒーを飲みたいけれど寝れなくなるというご心配無用のコーヒーです。柔らかく優しい味わいでマイルドコーヒーと思って頂ければと分かりやすいかと思います。
- 100g
- 600円
- 250g
- 1,200円
- 500g
- 2,400円
ブルーマウンテンNo1
マイルドコーヒーの代表格。バランスのとれた口当たりは最高級品の証。
- 100g
- 2,500円
- 250g
- 5,000円
- 500g
- 10,000円
パプアニューギニア・シグリ
完熟豆特有のクリアーな酸味とコク。
- 100g
- 900円
- 250g
- 1,800円
- 500g
- 3,600円
マンデリンG1S
トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持ち、日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気があります。 近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。
- 100g
- 800円
- 250g
- 1,600円
- 500g
- 3,200円
モカ・メガドゥ・G1N グジ
フルーティーな口当たりはナチュラルならではの熟成した果実や赤ワインの印象です。そのフレーバーはピーチやレモン、マスカットのような酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。
- 100g
- 1,100円
- 250g
- 2,200円
- 500g
- 4,400円
ブルンジ・レッドブルボン
ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。
- 100g
- 800円
- 250g
- 1,600円
- 500g
- 3,200円